Bij de keuze van een brander en kooktoestel draait het vooral om de soort brandstof die men wil gebruiken:
Gas
De meest populaire brandstof onder buitensporters is gas, in zowel prik- als ventielblikjes. Er zijn systemen verkrijgbaar met een veiligheids-ventielsluiting, waarbij de brander altijd los te koppelen is van het gasblik. Dat maakt meenemen eenvoudig. Met ventiel zijn er twee verschillende systemen verkrijgbaar: met zogenaamde ISO-schroefdraad en de Campingaz CV-norm. Beide systemen zijn niet uitwisselbaar en hebben hun eigen branders.
Er is één uitzondering: MSR maakt gasbranders die op beide systemen passen. Er zijn twee soorten gas die voor dit doel worden gebruikt: propaan en butaan. Propaan heeft een veel lager kookpunt dan butaan.
Propaan heeft daarom bij lagere temperaturen een hogere druk zodat de brander beter presteert. Omdat butaan echter een hogere verbrandingswarmte heeft, worden er vaak mengsels gebruikt (bijvoorbeeld 30% propaan met 70% butaan).
Spiritus
Chemisch gezien is dit eigenlijk methanol. Een zeer populaire brandstof in de Scandinavische landen omdat deze hoofdzakelijk daar verkrijgbaar is. De in Nederland verkrijgbare spiritus is in dit soort branders minder goed te gebruiken, omdat er water aan toegevoegd is. De spiritusbranders zijn stormvast en licht, maar hebben wel een groot nadeel: ze zijn (bijna) niet regelbaar. Omdat de benzine- en gasbranders wel goed te regelen zijn, zijn spiritus branders steeds minder populair geworden.
Vloeibare brandstoffen
Enkele voorbeelden zijn benzine, kerosine, Coleman fuel, diesel, petroleum en wasbenzine. Dit soort brandstoffen is populair bij reizigers die naar streken gaan waar gasblikjes moeilijk of niet voorhanden zijn. Benzine is overal voorhanden en sommige branders doen het zelfs op kerosine en petroleum. Gaat u met een gemotoriseerd voertuig op pad, dan is het heel eenvoudig om wat benzine af te tappen voor de brander. Een ander voordeel: koken op benzine is veel voordeliger dan koken op gas.
Mocht u na het lezen nog vragen hebben, stuur dan gerust een e-mail of kom even langs.
Voor het laatst gewijzigd op 02/17/2017